Multikookeren er en utrolig praktisk enhet der en rekke deilige og solide retter tilberedes. Du vil definitivt elske den fantastiske, vitaminrike, næringsrike omeletten med urter og kål, som de som følger en sunn livsstil, definitivt vil inkludere i kokeboken sin.
Oppskriften på en vitaminomelett passer også for de som ikke liker å stå lenge ved komfyren. Omeletten tilberedes veldig enkelt og raskt, og det viktigste er at parabolen aldri vil brenne, bare velg ønsket modus og retten din vil alltid være perfekt tilberedt.
For å tilberede en omelett med urter og kål i en sakte komfyr, trenger du et sett med følgende matvarer:
- kyllingfriske egg (fem stykker);
- hvilken som helst vegetabilsk olje;
- kefir eller melk er ikke veldig fett (3/4 multikopper);
- ung hvitkål (420 g);
- malt pepper og bordsalt (etter eget skjønn);
- dill og grønne løk (en middels gjeng);
- løkhode (ett stykke).
- ferske agurker til pynt 2 stk.
Først til å sautere, hakk hodet på de skrelte løkene veldig fint. Etter at den er knust, skal den straks helles i bollen på multikoker-enheten, og en liten mengde vegetabilsk olje skal tilsettes. Deretter må du stille inn modusen "Baking" eller "Fry", fortsett å koke løken i noen minutter, som skal brunes.
Mens løken er stekt med periodisk omrøring, kan du også gjøre den unge hvite kålen, som må hakkes. Strimlet kål skal saltes, mos litt med hendene, send deretter til løken, fortsett i "Baking" -modus for å lage mat i ytterligere fem minutter.
Deretter bør du begynne å piske rå kyllingegg med salt, og dette bør gjøres med en visp eller en vanlig gaffel.
Tilsett kefir eller lite melk i den piskede eggedosisen, og tilsett deretter hakket fersk dill og grønn løk.
Så snart kålen i tregkokeren blir mykere, bør innholdet i bollen krydres med malt pepper, bordsalt, hvis ønskelig, kan du bruke andre krydder.
Hell den stekte løken med kål med eggemelkmassen, kok i femten minutter ved en temperatur på 120 grader i "Multi-cook" -modus, og i fravær, bruk "Fry" -modus.
En omelett tilberedt i en langsom komfyr med friske urter og ungkål skal serveres varm, pyntet med ferdigkuttede agurker.
