Tartlets blir alltid et hyggelig tillegg til tedrikking. De er veldig vakre, og nesten hva som helst kan brukes som fyll. Vurder krem- og fruktalternativet.
Det er nødvendig
- For tartlets:
- - 120 g smør;
- - 85 g melis;
- - 1 egg
- - 230 g kakemel.
- For fylling:
- - 400 g tung piskekrem;
- - 60 g melis;
- - fersk frukt eller bær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180C. Pisk smør og melis med en mikser, tilsett et egg. Til slutt, i to passeringer, kjører vi inn melet for å lage en homogen deig.
Steg 2
Kjevle deigen ca 2 mm tykk og bruk et glass til å skjære ut sirkler med en diameter på 7-7,5 cm.
Trinn 3
Snu mini-muffinsformen opp ned og smør koppene med olje. Dekk dem med deigsirkler og form dem til tartlets.
Trinn 4
Vi baker tartlene i 15-20 minutter til de blir gyldenbrune.
Trinn 5
Pisk fløten med sukker, fyll tartlets med fløte og legg ut favorittfrukt eller bær.
