Vi foreslår at du tilbereder en myk og aromatisk kjeks med tilsetning av valnøtter. For å få en fullverdig delikatesse til te, vil vi tilberede mer sirup og kjekskrem.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 1 glass sukker, malt vaniljesmaker, malte valnøtter;
- - 6 egg.
- For kremen:
- - 1 boks kokt eller vanlig kondensert melk;
- - 200 g smør;
- - 3 ss. ss kokosnøtt.
- For sirup:
- - 1 kopp sukker;
- - 2 ss. skjeer med vann, konjakk eller vodka.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered først kjeksdeigen. I stedet for mel vil vi bruke bakte vaniljekaker. Kombiner beskyttelsen med sukker, malte valnøtter og kyllingegg. Elt deigen fra denne massen.
Steg 2
Dekk et bakepapir med bakepapir, belegg lett med olje. Hell deigen på et bakeplate, legg i ovnen. Stek ved middels temperatur - 180 grader. Steketiden avhenger av størrelsen på bakeplaten, deiglaget og egenskapene til ovnen din, så sjekk at kjeksen er ferdig med en trepinne.
Trinn 3
Sirupoppskrift. Hell vann i en kasserolle med tung bunn, tilsett sukker, kok opp blandingen, rør av og til. Fjern det resulterende skummet, kok i 2 minutter, avkjøl sirupen litt og hell deretter 2 ss cognac eller vodka av høy kvalitet i den. Bland grundig.
Trinn 4
Tilbered kremen. Visp smør ved romtemperatur med kondensert melk til det dannes en luftig kremaktig masse.
Trinn 5
Avkjøl den ferdige svampekaken med nøtter. Skjær den i to vannrett, mett med sirup og beleg med krem. Antall kaker kan være mer - det er mer praktisk for deg. Kombiner halvparten av kjeksen. Pynt toppen med kokosnøtt eller malte nøtter etter eget valg.
