Tamari-saus er laget helt av soya. Den inneholder ikke engang tilsetningsstoffer som salt, vann eller korn. En vegetarisk salat krydret med denne sausen er perfekt for et solid måltid.
Det er nødvendig
- - 100 g tofu;
- - 3 ts tamari;
- - næringsrik gjær;
- - solsikkefrø;
- - hvitløk;
- - sitronskive;
- - gulrot;
- - Champignon;
- - basilikum;
- - brokkoli;
- - løk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland tofu-ostemasse med næringsgjær. Denne kombinasjonen gir ostematen til retten. Ikke alle vet at det er slik vegetarianere erstatter forbruket av melkost. Kombinasjonen av ostemasse og ernæringsgjær kalles Vegan Parmesan.
Steg 2
Tilsett finhakkede gulrøtter til den resulterende massen. Hvis du ikke liker gulrøtter, så vet at i denne salaten kan du variere med helt andre grønnsaker.
Trinn 3
Tilsett løk, hvitløk, basilikum, solsikkefrø i den resulterende retten. Brokkoli og champignons kan stå hele. Men alt avhenger av din individuelle smak.
Trinn 4
Det siste trinnet er å tilsette tamari-sausen. Det anbefales å varme den opp på svak varme før du vanner salaten. Alternativt kan du dyppe sausglasset i et glass varmt vann. Da vil den varme seg opp til ønsket temperatur.
