Maiskorn er malt, modne tørre kornkorn. Mais brukes ikke bare som et uavhengig produkt, men lager også forskjellige brød, flate kaker, tilbehør, konserver og til og med salater. I eldgamle tider behandlet indianere i hele det moderne Amerika mais som en guddom. Så hva er denne "gyldne" frokostblandingen kjent for og hva er nyttig?
hvorfor er maisgrøt nyttig?
Det er svært få allergener i mais, så det tar et rett sted selv på barnebordet og er trygt for ammende mødre.
Maisgrøt er indisert for personer med cøliaki fordi den mangler en slik proteinkomponent som gluten.
Mais inneholder mye vitamin B, noe som er bra for nervesystemet. Derfor anbefales det for personer som lider av nevroser, depresjon og ofte møter stressende situasjoner.
E-vitamin er viktig for ungdom og skjønnhet.
Silisium hjelper til med å stabilisere tarmfunksjonen, forhindrer forstoppelse og opprettholder god bein- og tannemalje.
Kostfiber lar deg fjerne giftstoffer og tungt fett fra kroppen, noe som raskt forbedrer kroppens generelle helse.
Maisgrøt hjelper vitaminer og mineraler til å komme raskere inn i blodet.
K-vitamin, som finnes i maisgrøt, fremmer bloddannelse og hjelper til med å opprettholde normalt blodtrykk.
Styrker veggene i blodkarene og forbedrer immuniteten på grunn av det rike innholdet av jern.
Maisgrøt er også gunstig for personer med diabetes fordi den inneholder et minimum av sukker.
Kobber hjelper leverfunksjonen.
Maisgrøt er et av få produkter som nesten ikke mister sine gunstige egenskaper selv etter varmebehandling.
Maisgrøt er rik på silisium, jern, fiber, vitamin A, E og gruppe B, samt essensielle aminosyrer for kroppen. Det fremmer fjerning av skadelige giftstoffer og radionuklider fra kroppen. Det er lagt merke til at i land der maisgrøt er en nasjonalrett (for eksempel i Romania og Moldova - den berømte mamaligaen), er prosentandelen kardiovaskulære sykdommer lavere
Mange liker vakker og velsmakende maisgrøt, de spiser den både varm og kald. Det kan være en egen tallerken og tilbehør. Og i mamalyga (tykk maisgrøt i henhold til en spesiell gammel oppskrift) er en av hemmelighetene om highlanders lang levetid skjult … Det er nødvendig 1 kopp maisgryn 2 kopper melk 0,5-1 kopper vann salt sukker - etter smak 1-2 ss
Ost har lenge blitt et kjent matprodukt for russere. Den spises med smørbrød, den er inkludert i salater og sauser, den brukes som fyll for baking og fylte grønnsaker. Samtidig tenker en person sjelden på om dette produktet er skadelig eller nyttig for helsen
Maisgrøt er den mest "tomme". Maisgryn er rikt på karbohydrater og proteiner, men de inneholder lite vitaminer og mineraler. På grunn av de tilsynelatende manglene inneholder korngrøt lite kalorier og absorberes perfekt av barnets kropp, og beroliger deres rastløse mager
Mais er en amerikansk plante. Den ble, som mange andre ting, brakt til Europa av Christopher Columbus. Amerikanere, britiske, italienere og spanjoler kaller det, som indianerne, mais. I Russland kom mais etter den russisk-tyrkiske krigen, og derfor heter det tyrkisk, forvrengt kokoroz
