Det er et enormt antall havregryn, bortsett fra grøt. En av disse rettene er havrepannekaker. De er tilberedt uten bruk av mel og sukker, og i mellomtiden er de gode både til frokost og middag, fordi de er mettende og lite kalorier.
Ingredienser:
- 3 kopper havregryn (det er bedre å ta store);
- 2 kopper kokende vann;
- 2 kyllingterninger;
- 50 g ost;
- Grønne;
- 4 egg.
- For å gjøre Hercules myk og det var ingen følelse av rå frokostblanding, fyll i 3 kopper havregryn med kyllingbuljong fortynnet i 2 kopper kokende vann på forhånd (du kan ta med hvilken som helst butikkbit til suppe eller en øyeblikkelig krydder etter eget valg). Denne blandingen skal stå dekket i 40 minutter. I løpet av denne tiden vil havregryn svulme opp og absorbere kyllingbuljongen.
- Mens du tilbereder havregryn og buljongblandingen, må du tilberede resten av ingrediensene. Riv ost på et grovt rivjern (du kan også raspe på en fin en hvis du vil at pannekakene skal være mykere og mer møre). Hakk urtene fint. Vi anbefaler deg å unngå urter med en uttalt smak og lukt, da de kan overmanne smaken av pannekakene.
- Bland ost, urter og ferdig havregryn sammen og tilsett 4 egg i blandingen. Bland alt grundig igjen, du kan også legge blandingen i en dyp bolle og slå med en mikser. Du bør få konsistensen av tykk rømme.
- Stek den resulterende blandingen på begge sider i en varm panne, og tilsett vegetabilsk olje.
- Fyll på pannekakene med rømme eller server som tilbehør til hovedretten. De fungerer også bra som et tillegg til en te-seremoni eller bare for en matbit.
De er inkludert i mange terapeutiske dietter og betraktes som en oppskrift på sunn mat, og finnes i menyene til mange veletablerte restauranter og kafeer.
