Et ganske stort antall av alle slags retter kan lages av kylling. Glede dine kjære og kok dem kyllingbryst i sitrusglasur. Denne retten vil helt sikkert passe alles smak.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 6 stk;
- - appelsiner - 1 stk;
- - appelsin syltetøy - 4 ss;
- - hvitløk - 3 fedd;
- - smør - 25 g;
- - kyllingbuljong - 1 glass;
- - pepper;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du lage oransje olje. Skal skallet fra appelsinen slik at det er i form av brede bånd. Skjær de resulterende båndene i strimler, og press saften fra selve frukten. Ta en kopp og tilsett følgende ingredienser: smør, skorpe, hakket hvitløk og appelsinsyltetøy. Bland alt grundig.
Steg 2
Kyllingbryst bør vaskes, tørkes og deretter krydres med salt og pepper. Legg kjøttet i bakervarer og pensle det med den resulterende oransje oljen. Forvarm ovnen til 180 grader, dekk til med folie og stek i 10 minutter. Når denne tiden er ute, fjern folien fra brystene og stek dem i ytterligere 10 minutter. Når fatet er klart, overfør det til et fat og legg det på et varmt sted.
Trinn 3
Hell varm kyllingbuljong og appelsinjuice i retten der retten ble bakt. Bland alt grundig og send til ovnen i 10 minutter. Hell den resulterende sausen over det bakte kjøttet. Sitrusglaserte kyllingbryst er klare!
