Hjemmelaget kake er et veldig tilfredsstillende bakverk, og alt takket være fyllet. Fyllet brukes ikke bare søtt i form av bær og frukt, men også mer kaloririkt - ris, poteter, lever, fisk, kål, kjøtt og mye mer. Ved å kombinere flere produkter sammen kan du få en ny original smak.
Det er nødvendig
- - gjærdeig 1 kg
- - fiskefilet 500 g
- - vegetabilsk olje 1 ss
- - surkål 4 kopper
- - smør 50 g
- - løk 1 hode
- - kjøttkraft 1 glass
- - malt svart pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Klem surkål, hell over med kokende vann, og stek deretter lett i smør. Tilsett hakket løk, hell i kjøttkraft, pepper og rør om og til, til det er mykt.
Steg 2
Skjær fiskefilet i tynne skiver og stek i vegetabilsk olje.
Trinn 3
Kjevle deigen i to lag og legg den på et smurt bakeplate. Ha halvparten av kålen på deigen, fileten på den, deretter den resterende kålen. Dekk fyllet med et nytt lag. Klem kantene på kaken.
Trinn 4
Stek kaken i 40 minutter på 200 grader. Etter å ha tilberedt, la bakervarer trekke i 10 minutter, og skjær dem deretter i porsjoner. God appetitt!