Det er veldig enkelt å tilberede en sildesnacks under sennepsfylling, det viktigste i denne forretten er en duftende dressing der lett saltet sild skal marineres i minst 12 timer. Så du må begynne å forberede en slik matbit på forhånd.
Det er nødvendig
- - 1 lett saltet sild;
- - 1 løk
- - 4 ss. ss olivenolje;
- - 3 ts Dijon sennep;
- - 2 laurbærblader;
- - 1 ts allspice;
- - dill, grønne løk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær silda i fileter eller kjøp en ferdig fiskefilet - det blir enda enklere. Skjær sildefilet i små biter.
Steg 2
Kombiner olivenolje og sennep i en bolle til den er glatt.
Trinn 3
Ha pepperkorn, løvblad, hakket grønn løk i en praktisk krukke. Legg halvparten av hakket sild på toppen, dekk med halvparten av sennepsausen.
Trinn 4
Skrell løken, skjær i tynne ringer. Ha løken i en krukke, så den resterende silda, dryss med hakket dill på toppen. Hell i den gjenværende sausen.
Trinn 5
Lukk glasset tett og avkjøl i minst 12 timer. Det anbefales å tilberede denne forretten 1 dag før den foreslåtte feiringen.
Trinn 6
Overfør de marinerte sildbitene til en flat tallerken. Dryss med ferske grønne løk før servering. Kan serveres med kokte poteter.
