På høsten kan du bare nyte voksne, saftige, gyldne pærer. Pærer kan enten være sånn, eller du kan for eksempel lage en original tallerken - pærer i saus. I kombinasjon med øm, saftig pæremasse og aromatisk kremet sennepsaus, bør du like det.
Det er nødvendig
- - 2 modne pærer;
- - 1 sitron;
- - salatblader;
- - 1 ss. l. sennep;
- - 3 ss. l. majones;
- - 3 ss. l. fløte;
- - 50 g mandler eller hasselnøtter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta først to modne pærer og skrell dem / Ta kjernen forsiktig ut.
Steg 2
Skjær sitronen i to og hell saften over de skrelte pærene slik at de ikke blir mørkere.
Trinn 3
Legg vasket salatblader på en tilberedt tallerken, legg pærer på toppen av bladene.
Trinn 4
For å tilberede sausen, må du blande en spiseskje sennep, tre ss kremfløte og tre ss majones.
Trinn 5
Stek mandelkjerner i en stekepanne til de er gyldenbrune.
Trinn 6
Legg pærene på et salatblad, hell over den ferdiglagde sausen og dryss over mandelkjerner. Retten er klar, du kan servere den på bordet.
