Ernæringseksperter insisterer på at for å gå ned i vekt, bli kurert av sykdommer og bare se bra ut, bør du drikke minst 2 liter vann om dagen. Og å gjøre en port uten det fører til dehydrering i det hele tatt. Men hvor sanne er disse påstandene?
Midt på sommeren, sammen med heteslag og overoppheting, blir dehydrering vår viktigste frykt. Selv mild dehydrering fører til ubehagelige konsekvenser for kroppen. Sløvhet, irritabilitet, hodepine blir våre faste følgesvenner. Derfor bør selvfølgelig rent vann drikkes kontinuerlig for å holde cellene i en normalt fungerende tilstand.
Men det er også en enorm mengde fakta om vann som skal tilbakevises.
Myte nr. 1: Vi er stadig i en tilstand av kronisk dehydrering
Tidligere trodde vi alle at mengden væske som vi drikker hvert måltid er nok, men ikke i dag. Noen mennesker er så fikserte at etter å ha brukt en time uten en slurk ferskvann, føler de bokstavelig talt at de dør av dehydrering. Faktisk truer dehydrering ikke mennesker som ikke spiser bare salt mat fra morgen til kveld. Vanligvis vil maten vi spiser om dagen inneholde 20% av den daglige verdien av vann. Så bare drikke når du er tørst og ikke bekymre deg for noe.
Merk: spinat og jordbær er 91% vann, blomkål 92%, og agurker har en rekordfuktighet på 97%.
Myte nr.2: Hjernen vår forveksler tørst og sult
Alle myter er en myte. Kroppen vår vet selvfølgelig forskjellen mellom sult og tørst, fordi helt forskjellige mekanismer i kroppen vår er ansvarlige for dem. Videre vil responsen på disse to behovene også være forskjellige. Hvis en person føler en sultende mage og en tomhet i magen, med dehydrering, dukker det opp en ubehagelig tørr munn, siden volumet av blodceller synker.
Så hvis du er sulten, er det ikke tørst i det hele tatt, men at du bare kjeder deg. Dessuten kan kroppens respons på stress være nøyaktig den samme.
Myte nummer 3: en voksen skal drikke 2 liter vann per dag
Faktisk kom ideen om 2 liter fra ingensteds. Det har absolutt ikke noe vitenskapelig grunnlag under det. Hver person er forskjellig, og vi trenger alle forskjellige mengder vann. Men det er visse regler som er kjent for alle, for eksempel at du trenger å drikke mer vann i varmen eller under graviditet. I tillegg snakker vi ikke bare om rent vann, men om væsken generelt. Så ikke heng deg på kvantiteten. Hvis du drikker når du er tørst, er alt riktig.
Myte nr.4: Du bør drikke mer vann mens du driver med sport
Det kan virke som om en person mister mye vann og kan bli dehydrert under aktiv svetting. I denne forbindelse løper han nå og da til kjøler med vann og drikke, drikke, drikke. Men det er en ulempe ved denne prosessen: hyperhydrering. Å drikke for mye vann har en tendens til å skylle natrium ut av kroppen, noe som hjelper nyrene og nervene til å gjøre jobben sin. Først og fremst må du bare lytte til kroppen din og drikke når du føler deg tørst. Hvis du ikke stoler på instinktene dine, er det bedre å veie deg selv før og etter treningen og drikke en halv liter vann for hvert halve kilo vekt som går tapt.
Myte nr. 5: Å drikke mye vann kan bidra til å bekjempe sult
Det er faktisk motsatt. Vann renser og tømmer magen, og sulten kommer tilbake mye raskere. Så velg en lett buljong som base for suppen din. Den inneholder få kalorier, men den vil fylle deg bedre enn en liter vanlig vann.
På den annen side må vi ikke glemme kraften til selvhypnose. Hvis du tror at vann beroliger sult, så vær det. Bruk bevissthetens evner.
