Det er rett og slett umulig å passere en appetittvekkende og duftende pepperkake. Den drar nytte av honning og smaken av favorittnøttene dine. Og viktigst av alt, det er enkelt å lage mat, og du kan gjøre det med barna dine. Det var honningpepperkaker som var den første oppskriften min bestemor lærte meg, og jeg lærte barna mine.
Det er nødvendig
- - hvetemel - 2 kopper;
- - hvitt eller brunt sukker - et halvt glass;
- - lind honning - 150 gram;
- - kyllingegg - 1 stk;
- - favorittnøtter - 50 gram;
- - konfekt bakepulver - en halv pose;
- bakken nellik og kanel - valgfritt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en dyp bolle og del egget forsiktig inn i det. Tilsett sukker, mal. Kombiner med nellik, kanel, bakepulver, mel og elt deigen grundig uten klumper. Du kan bruke forskjellige kjøkkenapparater, men de beste resultatene oppnås hvis du arbeider med hendene ordentlig.
Steg 2
For å gi pepperkakene en vakrere mørk farge, er det nødvendig å lage en brent. Smelt et par ts hvitt sukker i en skillet over svak varme til den er brun. Fortynn med to ss vann og kok opp. Kombiner med honning og tilsett deigen. Hvis det ikke er tid eller lyst til å lage brent mat, kan du bare bruke brunt sukker.
Trinn 3
Forvarm deretter ovnen til 170 grader. Smør et bakepapir med smør, dryss det på mel og legg deigen på det, og form av en rund kake. Dryss deigen på toppen med favoritthakkede eller hele nøtter. Og stek til de er gyldenbrune i ca 20 minutter. Beredskap kan bestemmes ved å gjennombore pepperkakene med en tynn trepinne. Hvis det ikke er deig igjen på den, er pepperkakene klare.
