Curd gryte er en rett kjent for alle. Hytteostgryte har ikke bare utmerket smak, men også en utrolig mengde nyttige stoffer, først og fremst på grunn av cottage cheese, som er grunnlaget for retten. Hytteostgryte bør absolutt være på menyen for folk som av en eller annen grunn har gitt opp å spise kjøtt. Tross alt inneholder cottage cheese vitamin B12 som er nødvendig for menneskekroppen, som hovedsakelig finnes i kjøtt og fjærfe, og er praktisk talt fraværende i vegetabilsk mat.
Høstostgryte i matlaging
Kaloriinnholdet i cottage cheese-gryten er 168 kcal per 100 gram produkt. Sammensetning og nyttige egenskaper til cottage cheese gryte Curd gryte er en kilde til kalsium og fosfor. Generelt er det derfor denne retten ofte finnes ved middagsbordet i barnehagene. Det er verdt å merke seg at parabolen, i tillegg til alt, inneholder fiber, som spiller en viktig rolle i prosessen med å assimilere mat. Høstostgryte vil være en ideell tallerken for en ung ammende mor, fordi termisk bearbeidet cottage cheese ikke vil være mindre nyttig for kroppen hennes, men vil ikke provosere kolikk hos en nyfødt, i motsetning til fersk cottage cheese, hvis protein absorberes så dårlig av babyer.
Det er mange alternativer for å lage ostemasse gryte. Du kan legge frukt og bær i retten, lage med mel eller med semulegryn, tilsett smør eller rømme.
I dag gjør jeg oppmerksom på en oppskrift på din favoritt cottage cheese gryte, som barn i barnehagen elsker. For et barns porsjon: cottage cheese - 135 g, semulegryn eller hvetemel - 10g-12g, sukker - 15g, egg - 4g, margarin - 5g, kjeks - 5g, rømme - 5g, ferdig grytevekt -150g, sur krem - 30g. Mos cottage cottage mix er blandet med mel eller ferdigbrygget i vann (10 ml per porsjon) og kjølt semulegryn, egg, sukker og salt. Den tilberedte massen blir spredt med et lag på 3-4 cm på smurt og drysset med brødsmuler. Massens overflate blir jevnet og smurt med rømme, bakt i en ovn i 20-30 minutter. til en gyldenbrun skorpe dannes på overflaten. På ferie kutter du gryten i firkantede eller rektangulære biter og heller over rømme.
