Mint blancmange med kirsebærkonfekt tilhører fransk mat. Desserten er velsmakende og lite kalorier.
Det er nødvendig
- - melk - 250 ml;
- - mynteblader - 15 gram;
- - gelatin - 10 gram;
- - sukker - 2 ts;
- - sitronsaft - 1 ts;
- - kirsebærsyltetøy Darbo, mynteblader til pynt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sug gelatin i melk (50 ml) til den er hovent. Bland resten av melken med sukker, kok opp, avkjøl litt, tilsett gelatin oppløst i vannbad.
Steg 2
Hell blandingen i en blenderbolle, tilsett mynteblader, pisk til mynten er hakket, tilsett sitronsaft, bland.
Trinn 3
Hell massen i former, send den til kjøleskapet - la den fryse.
Trinn 4
Fjern den ferdige blandingen fra formene; for dette er det nok å senke dem i varmt vann i et par sekunder.
Trinn 5
Varm syltetøyet i en bain-marie, legg på en blancmange med en form, la det stivne. Pynt dessertens sider med mynteblader. Nyt smaken av denne franske desserten!