Jeg presenterer en oppskrift på en festlig dessert i en ganske uvanlig form - i form av kyllingegg. Denne desserten er best egnet til påske. Men du kan lage dem på en vanlig dag hvis det er mye eggeskall igjen.
Det er nødvendig
- • 7 kyllingegg
- • 1 glass juice eller kompott
- • 3-4 st. l gelatin
- • eventuelle bær
- • frisk Mint
- • kumquats eller andre sitrusfrukter
- • sukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først løser du opp gelatinen i et halvt glass kaldt vann.
Steg 2
Vask eggene grundig, lag hull ca. 2 cm fra toppen og fjern innholdet.
Trinn 3
Dypp det gjenværende skallet i vann med natron oppløst i det. Dette vil desinfisere eggene.
Trinn 4
Kok opp gelatinen oppløst på den tiden, men ikke kok.
Trinn 5
Bland juice med sukker og tilsett gelatin.
Trinn 6
Plasser skjellene i et spesielt stativ.
Trinn 7
Først plasseres fersk mynte helt nederst på skallet.
Trinn 8
Deretter legges tynne skiver kumquats eller sitrusfrukter og hele bær.
Alt er fylt med gelatin.
Trinn 9
Sett eggene i kjøleskapet i 8 timer for å stivne.
Trinn 10
Før servering rengjøres skallet.
