Avokado- og olivenpålegg passer til sjømatretter. Det viser seg å være en veldig delikat saus. Du kan komplisere denne oppskriften hvis du liker varmere sauser - bare tilsett varm chili i pålegget!
Det er nødvendig
- - 1 avokado;
- - 1/2 boks med pitted oliven;
- - 3 ss. ss olivenolje;
- - 1 ss. en skje med knuste kjeks;
- - 1 ss. en skje sitronsaft;
- - 2 fedd hvitløk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell avokadoen, skjær i små terninger.
Steg 2
Skjær oliven i halvdeler.
Trinn 3
I en blender kombinerer du avokado, oliven, knuste kjeks, hakket hvitløksfedd og sitronsaft.
Trinn 4
Mal til glatt, tilsett olivenolje. Den originale grønne smøresausen er klar!