Pepperkaker er en deilig og sunn dessert. Det er veldig enkelt og raskt å forberede. Jeg foreslår at du lager en pepperkakekake i en langsom komfyr.
Det er nødvendig
- - egg - 4 stk.;
- - mel - 150 g;
- - sukker - 100 g;
- - bakepulver - 1 ts;
- - honning - 1 ss. l.;
- - smør - 150 g;
- - ingefær (kandisert frukt) - 50 g;
- - cashewnøtter - 50 g;
- - malt ingefær - 1 ts;
- - salt - 0,5 ts;
- - sitronsaft - 1 ss. l.;
- - solsikkeolje - 1 ss. l.;
Bruksanvisning
Trinn 1
Koke deigen. Bland mel med bakepulver.
Steg 2
Gni smør med sukker, salt, honning. Tilsett egg i sukkerblandingen, bland godt med en mikser. Hell malt ingefær i deigen, tilsett sitronsaft og rør gradvis inn mel. Rør blandingen med en mikser i lav hastighet.
Trinn 3
Tilsett kandisert ingefær og nøtter i deigen. Vi blander.
Trinn 4
Smør multikookerskålen med smør, dryss på mel. Ha deigen i en bolle. Vi steker i 60 minutter i "Baking" -modus.
Trinn 5
Vi tar ut kaken fra multikookeren, dryss med melis. Cupcaken er klar!
God appetitt!
