Ovnsbakte poteter er alltid deilig. For å gjøre retten også vakker, kan du hogge potetene med et trekkspill, og dryss med ost på toppen.
Det er nødvendig
- - 2 store poteter;
- - 100 gr. smør;
- - 100 gr. parmesan;
- - en klype hvitløkspulver;
- - 1/4 ts grovt salt;
- - 2 ts olivenolje;
- - 20 gr. revet cheddarost;
- - 60 ml tung piskekrem.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 200C. Vi vasker potetene grundig, men skreller dem ikke. Vi lager kutt i hver potet med et intervall på ca 5 mm.
Steg 2
Skjær smør og parmesan i skiver, legg dem vekselvis i kuttene i potetene. Dryss potetene med olivenolje, dryss med hvitløkspulver og salt.
Trinn 3
Vi baker potetene i 45-55 minutter (avhengig av størrelse), tar deretter ut, hell med fløte og dryss med revet Cheddarost.
Trinn 4
Vi kommer tilbake til ovnen i ytterligere 10-12 minutter. Serveres varm! Rømme og friske urter kan brukes som dekor.
