Hvordan Lage Spaghetti Med Spinat Ostemassesaus?

Hvordan Lage Spaghetti Med Spinat Ostemassesaus?
Hvordan Lage Spaghetti Med Spinat Ostemassesaus?

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Pasta med denne lette, lyse sausen passer perfekt til en sommerlunsj!

Hvordan lage spaghetti med spinat ostemassesaus?
Hvordan lage spaghetti med spinat ostemassesaus?

Det er nødvendig

  • For to porsjoner:
  • - 200 g frossen spinat;
  • - 0,5 løk;
  • - 0,5 fedd hvitløk;
  • - 1 liten chili pepper
  • - 25 g av favorittnøttene dine;
  • - 40 g tørkede tomater;
  • - 200 g spaghetti;
  • - 2 ss. oliven olje;
  • - 100 g cottage cheese;
  • - havsalt og pepper etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Finhakk løk og hvitløk. Hakk tørkede tomater fint, hakk nøtter grovt. Fjern frø fra chilipepper og hakk også. Tin spinaten.

Steg 2

Varm olivenoljen i en stekepanne. Ha nøttene i den, hold den til bruning, tilsett deretter løk og hvitløk, stek til løken er gjennomsiktig og myk. Send tomatene og chilien til pannen og stek under omrøring av og til i 3 minutter. Rør inn spinat og kok i 5 minutter. Krydre etter smak.

Trinn 3

Kok pastaen til "al dente", tøm vannet, tilsett i pannen med sausen og varm opp i et minutt. Bland deretter med moset ostemasse, legg på tilberedte tallerkener og server.

Anbefalt: