Tradisjonell manti ser veldig original ut, og alle liker det. Å lage rask manti vil ta mye kortere tid. Ingrediensene som utgjør manti er tilgjengelig for alle, slik at du enkelt kan lage dem ofte.
Det er nødvendig
- - 200 g ferdig kjøttdeig
- - 400 g deig.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi lager dumplings eller deig uten egg. Hell mel i en kasserolle, tilsett en klype salt, et par ss vegetabilsk olje og tilsett kokende vann, straks må alt blandes til det er glatt. Elt en elastisk deig. Hell mel på bordet, rull et lite stykke tynt (det er veldig viktig at deigen ikke knekker), skjær i strimler. Du kan ta alt kjøttdeig - kjøtt, fisk, grønnsaker. Plasser kjøttdeig i form av et spor i midten av stripen.
Steg 2
Brett stripen i to og vri for å lage en blomst. Dette er måten å lage alle mantiene på.
Trinn 3
Laget manti kan tilberedes umiddelbart, eller du kan legge den i fryseren. Hvis du ønsker å tilberede mantien i en flerkoker i dampmodus, er tilberedningstiden 20-25 minutter. Og du må lage mat i en trykkoker i 45 minutter.
