Krydret salat med skinke, kylling, krutonger og hvitløk. Perfekt til både et festbord og en vanlig familiemiddag.
Det er nødvendig
- - 300 gram kyllingfilet;
- - 300 gram skinke;
- - 4 egg;
- - flere syltede agurker;
- - 5 skiver hvitt brød;
- - 3 fedd hvitløk;
- - majones;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er nødvendig å tilberede mat for videre bearbeiding. Kok kyllingfilet til det er mørt, og skjær deretter i små terninger. Skjær skinke i avlange skiver. Du kan velge hvilken som helst skinke. Men det er best hvis det er laget med svinekjøtt, ikke kylling.
Steg 2
Riv egg på et grovt rivjern. Hakk hvitløken med en kniv eller finrist. Skjær de syltede agurkene i små rektangulære skiver. Hvitt brød må kuttes fra skorpen, deretter kuttes i terninger og lett brunes i ovnen.
Trinn 3
Produktene kan stables i lag, vekselvis mellom kylling, majones, syltede agurker, skinke, egg, majones og tilsett litt hvitløk til hvert lag. Eller bare bland alle de listede ingrediensene i ingen bestemt rekkefølge.
Trinn 4
Majones og salt tilsettes sist. Når det gjelder krutonger, må du fylle dem rett før du serverer salaten til bordet, og ikke når du blander ingrediensene.
Trinn 5
Etter å ha spredt salaten på tallerkener og tilsatt krutonger i den, kan du dekorere retten med friske urter. Hvis ønskelig kan du forbedre sausen med rømme og sitronsaft. Bland for eksempel rømme og majones i to, og tilsett deretter noen dråper sitronsaft til den.
