Disse krutongene er en veldig rask matbit, de er gode varme og kalde.
Og for disse krutongene kan du bruke en tørket rull (eller brød), som du bare ikke vil spise opp …
Men la oss starte på nytt. For å lage krutonger trenger du: et brød (i går - i forgårs), hard ost (ca. 50 g), 2 egg, 3 ss rømme, dill (persille, andre urter etter smak og tilgjengelighet), salt til smak, du kan for eksempel tilsette pepper.
Forberedelse: kutt brødet i tynne biter eller i store strimler. I en bolle, bland grundig egg, rømme, urter, salt, pepper, tilsett revet ost der. Dypp brødskivene i denne blandingen og stek i en smurt skillet.
Nyttig råd: rømme kan erstattes med majones, hvis den første ikke er tilgjengelig.
For et mer tilfredsstillende måltid, lag en rask omelett basert på denne oppskriften. Du trenger det samme, selv uten ost, men skjær løken i tynne ringer, kutt paprika i små terninger. Ha en rull, kutt i strimler, løk, pepper i en stekepanne og hell over egg-rømme-blandingen. Stek til de er møre, dekket.
Nyttig hint: du kan erstatte et brød med svart brød. Forresten, med svart brød, vil bruk av pepper være mer passende.
