En fantastisk, lett, kosthold, sunn rett som kombinerer både tilbehør og fisk. Den relativt enkle forberedelsen lar deg lage den på en liten tid.
Det er nødvendig
- - 1900 g karpe;
- - 430 g fersk kål;
- - 240 g champignons;
- - 130 g hard ost;
- - 70 g greener;
- - 55 ml vegetabilsk olje;
- - 40 ml sitronsaft;
- - krydder etter fisk;
- - salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Karpe må sløyes, rengjøres, gjeller klippes ut og skylles grundig med kaldt vann. Gni deretter fisken med pepper, salt, fiskekrydder, hell over sitronsaften og mariner i ca 35 minutter.
Steg 2
Skyll champignonene, skjær dem sammen med beina i små biter. Skjær osten i små terninger. Skyll greener under rennende vann, tørk og hakk.
Trinn 3
Hakk fersk kål så tynn som mulig, tilsett salt, overfør til en kjele og la det surre på svak varme uten å tilsette vann i ca 25 minutter.
Trinn 4
Tilsett deretter sopp, urter, ost i kasserollen til kålen og fortsett å surre i ytterligere 30 minutter.
Trinn 5
Etter det, fyll magen på den syltede karpen med den ferdige massen, pakk den inn i matfolie. Overfør fisken til et smurt bakeplate, stek i ovnen ved en temperatur som ikke overstiger 220 grader i ca 25 minutter. Hvis ønskelig, kan folien rulles ut 10 minutter før tilberedning.
