Disse rundstykkene er perfekte for en sosial begivenhet eller en fest. Det er ingenting komplisert i tilberedningen, alle produkter er mer enn tilgjengelige. Retten har imidlertid et veldig uvanlig utseende som kan overraske gjester. Og kombinasjonen av kjøtt og sopp er en ekte smaksklassiker.
Det er nødvendig
- - ferske små sopp - 200 gram;
- - flat bacon - 500 gram;
- - rødløk - 1 stk;
- - vegetabilsk olje - 50 milliliter;
- - favorittkrydder - etter ønske.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell løken og hakk fint. Sauter i en dyp skillet til den er gjennomsiktig. Sorter soppen, skyll grundig og tørk. I denne retten, i tillegg til smak, er utseende også veldig viktig. Derfor skal bare ung sopp brukes uten skade. Tilsett sopp i løk, smak til med favorittkrydderne og stek, rør av og til i omtrent 15 minutter.
Steg 2
Tilbered bacon. Du må kjøpe allerede kuttet i strimler. Men hvis det ikke er noe slikt, spiller det ingen rolle. Du kan ganske enkelt skjære vanlig bacon i tynne skiver. Hver stripe trenger litt salt og pepper. Legg forsiktig 10-15 honningssopp på den ene kanten og rull opp rullen. For pålitelighet må den stikkes med en tannpirker eller bindes med bomullstråder.
Trinn 3
Ovnen må varmes opp til 200 grader. Velg et passende bakeplate og stryk med folie. Legg rullene på den slik at sopphettene ser opp. For stabilitet kan du trimme bena av honningplante på den andre siden. Rullene må smøres med gjenværende olje og stekes i ca 40 minutter.
