Det er nødvendig
- - 4 stykker svinekjøtt uten skinn
- - 1 ss. l. oliven olje
- - 4 ts lett kjære
- - 4-5 st. l. salatdressing med eddik
- - tynne skiver unge løk
- - ferdige nudler og stekte spinatblader til servering
- For marinaden:
- - 150 ml teriyaki marinade
- - 85 ml soyasaus
- - 1 ts Tabascosaus
- - 3 ss. l. Worcestersaus
- - 2 hvitløksfedd, hakket
- - 50 g finhakket ingefærrot
Bruksanvisning
Trinn 1
Lag diagonale hakk på den fete siden av brystkassen og skjær lett på den andre siden. Bland alle ingrediensene til marinaden. Drypp over svinekjøttet og la det være 3 ss. Sett til marinering over natten.
Steg 2
Forvarm ovnen til 200 ° C. Varm oljen i en bakervarer av metall. Legg svinekjøttet med fetsiden ned. Stek til den er lett brunet.
Trinn 3
Snu og stek i ovnen 15-20 minutter til de er møre. Drypp med honning og glasur ved 240 ° C. Kombiner gjenværende marinade med eddikdressing. Hakk svinekjøttet, hell over den resulterende sausen og dryss med løk. Server med nudler og spinat.
