Når det ikke er tid til å stå ved komfyren, men omgående trenger å lage noe velsmakende - er denne situasjonen kjent for alle. I disse tilfellene kan du bruke oppskrifter på enkle, men deilige og næringsrike retter. Og selv den vanligste retten kan tilberedes og dekoreres på en original måte.
Det er nødvendig
-
- For den første oppskriften:
- • emballasje av ferdige puffkaker - 1 stk;
- • boks med rosa laks eller annen rød fisk - 1 stk;
- • ostemasse med urter - 1 krukke;
- • gulrøtter - 2 stk;
- • løk - 2 stk;
- • majones - 2 ss;
- • tomat - 1 stk;
- • dill greener - 2 grener;
- • salt - 2 klyper.
- For den andre oppskriften (for 3 potter):
- • poteter - 1 kg;
- • kjøtt 300 - gr;
- • gulrøtter - 1 stk;
- • løk - 2 stk;
- • melk - 150 ml;
- • smør - 60 g;
- • Salt
- pepper etter smak.
- For den tredje oppskriften:
- • øyeblikkelig hvetegrøt (i poser) - 2 pakker;
- • hermetisk kjøtt - 1 boks;
- • gulrøtter - 1 stk;
- • løk - 1 stk;
- • smør - 100 g;
- • salt
- pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppskrift 1. "Fish puff cake".
• Vask og gni gulrøttene på et grovt rivjern.
• Skrell og skjær løken i terninger.
• Sauter løk og gulrøtter i smør. Avkjøl det. Krydre med salt og pepper, tilsett 1 ss. majones og bland godt.
• Legg den rosa laksen ut av krukken på en tallerken, skrell. Mos med en gaffel og tilsett saften fra krukken der fisken var. Tilsett 1 ss. majones og rør godt.
• Skjær tomaten i ringer.
• Legg den første skorpen på et tallerken eller skjærebrett. Spred fiskemassen på den - dette er det første laget.
• Legg det andre laget på fisken. Legg de sauterte grønnsakene jevnt på den (la 1 ss være for å dekorere kaken) - dette er det andre laget.
• Legg neste skorpe oppå grønnsakene. Fordel ostemassen på den (la 1 ss ost ligge til pynt), og legg den hakkede tomaten oppå den - dette er det tredje laget.
• Legg det fjerde kakelaget. Fordel 1 ss ost på toppen av kaken, fordel de sauterte grønnsakene på den og dryss med hakkede urter.
• Stram kaken med plastfolie og avkjøl i 2-3 timer.
• Skjær den ferdige kaken i biter.
Steg 2
Oppskrift 2. Poteter i en gryte • Skrell og skjær potetene i små biter.
• Vask gulrøtter, skrell og riv på et grovt rivjern.
• Skrell løken og skjær i terninger.
• Stek grønnsaker i smør til de er gyldenbrune.
• Skjær kjøttet i firkanter.
• Legg 30 g smør, litt sauterte grønnsaker på bunnen av gryten. Salt.
• Legg kjøttet i neste lag.
• Legg poteter oppå kjøttet, nesten til halsen på gryten, og salt. Tilsett sauterte grønnsaker. Hell i 50 ml melk og en skje majones.
• Plasser pottene i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 1, 2-1, 5 timer.
• Saltet agurkie er perfekt for slike deilige poteter.
Trinn 3
Oppskrift 3. "Grøt for ekte menn."
• Skrell og gni gulrøttene på et fint rivjern.
• Skrell løken og skjær i terninger.
• Stek grønnsaker i smør, tilsett en boks med lapskaus. Dekk til og hold på svak varme i 10 minutter.
• Kok 2 poser grøt i saltet vann.
• Tilsett kokt grøt til deilig og næringsrik stekt grøt.
