Interessant tradisjonell kinesisk rett!
Det er nødvendig
- - 2 andebrystfilet, tynt skiver
- - 2 ts sesamolje
- - 1 ts finrevet ingefærrot
- - 1 ts knust hvitløk
- - 1 ss. l. ris-vin
- - 1 ss. l. hoissinsaus
- - 1 ss. l. Oyster saus
- - 2 ss. l. soyasaus
- - 125 g flate risnudler
- - 1 agurk, kuttet i strimler
- - 5 unge løk, tynt skiver
- - 1/2 rød paprika, kuttet i strimler
- - 1 rød chili, hakket i strimler
- - ristede sesamfrø for dryssing
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 200 ° C. Legg anda i en bolle, tilsett sesamolje, ingefær, hvitløk, risvin og sauser. Rør godt, dekk til og sett til side.
Steg 2
Hell kokende vann over nudlene. La stå i 2-3 minutter, og tøm deretter i et dørslag. Kombiner agurken med løk og paprika.
Trinn 3
Forbered 4 firkantede stykker folie og legg nudlene på dem. Ha på kjøtt- og agurkblandingen. Brett kantene på folien og krølp litt. Overfør de resulterende posene til et bakeplate og stek i 25-30 minutter til anda er ferdig. Server drysset med ristede sesamfrø.
God appetitt!
