For tilhengere av et kosthold og sunt kosthold kan en salat med avokado, tomater og fetaost være en utmerket rett på menyen. Salaten viser seg å være veldig lett, den tilberedes ganske raskt uten kjøtt og majones.
Det er nødvendig
- - tomater - 2 stk.;
- - mellomstor avokado - 1 stk.
- - sitron - 1 stk.;
- - fetaost - 150 g;
- - saltede krutonger - 50 g;
- - olivenolje - 3 ss. l.;
- - soyasaus - 2 ss. l.;
- - sesamfrø - 1 ts;
- - solsikkefrø - 1 ts;
- - noen greener (dill, persille) - en haug;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask tomatene og skjær deretter i mellomstore terninger. Hvis du liker større skiver, kan du ganske enkelt kutte tomatene i skiver.
Steg 2
I en skillet i litt olje, stek sesamfrø og solsikkefrø til de begynner å brune.
Trinn 3
Vask avokado, skrell, fjern frøene, og skjær deretter i små terninger. Skjær fetaosten i små terninger også. Vask salatgrønt, tørk på et papirhåndkle og hakk fint.
Trinn 4
Ha alle ingrediensene i en salatskål, og tilsett så soyasaus, sitronsaft og olivenolje. Salaten må blandes godt og må smakes. Hvis det ser ut til at salaten ikke er salt nok, så tilsett salt. Husk at fetaost og soyasaus noen ganger gir en ganske sterk salt smak.
Trinn 5
Etter at du har ordnet salaten med avokado og tomater i porsjoner, kan du dekorere den med krutonger på toppen før servering. Du bør ikke legge til krutonger på forhånd, ellers blir de våte.
Krutonger kan erstattes med brød, så vel som tilberedte krutonger.
De som liker krydret mat kan tilsette en rødløk i denne salaten.
