Hvordan Lage En Kalkun Med Epler

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage En Kalkun Med Epler
Hvordan Lage En Kalkun Med Epler

Video: Hvordan Lage En Kalkun Med Epler

Video: Hvordan Lage En Kalkun Med Epler
Video: Hvordan lage helstekt kalkun | Julemat med Bent Stiansen | REMA 1000 2024, Kan
Anonim

Tyrkia kjøtt regnes som sunt og kosthold. Samtidig kan kalkun brukes til å tilberede mange festlige retter for en stor familie. Kalkun med epler er en oppskrift på akkurat en slik festfest.

Hvordan lage en kalkun med epler
Hvordan lage en kalkun med epler

Det er nødvendig

    • Tyrkia
    • 3 ss sitronsaft eller hvitvin
    • 1 kg epler
    • smør eller majones

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll kalkunen, rasp utsiden og innsiden med salt og sitronsaft. Skjær eplene i fire deler, fjern kjernen. Fyll kalkunmagen med epler, sy hullet. Legg fjærkre på et bakeplate med baksiden ned, pensle med smeltet smør eller majones. Brun kalkunen i ovnen ved en temperatur på 180-220 grader, hell den over med varmt vann og senk temperaturen til 135-150C. Stek kalkunen i 2-3 timer (avhengig av fuglens vekt og alder), og hell over den resulterende saften.

Steg 2

Fjern trådene fra den ferdige kalkunen, ta ut de bakte eplene med en skje. Skjær huden rundt vingene og bena, skjær bena og skjær i halvparten ved skjøten. Skjær brystmassen i ett stykke og skjær den på skrå.

Fordel kjøttstykkene på et bredt fat i form av et helt fjærfe. Ordne bakte poteter og kalkunepler i nærheten. Fett som er igjen av fjærfe er egnet som saus. Server grønn salat eller eksotisk sursøt (med f.eks plommer) som tilbehør.

Anbefalt:

Hemmeligheter Og Triks Med å Lage And Med Epler I Ovnen Hjemme

Hemmeligheter Og Triks Med å Lage And Med Epler I Ovnen Hjemme

Det er bare noen få dager igjen til nyttår. Hver vertinne ønsker å overraske gjester med en tallerken som ikke bare vil være deilig, men også bli en borddekorasjon - et ekte kulinarisk mesterverk. En ovnsbakt and med epler kan være en god løsning for en festfest, det viktigste er å kjenne til noen av hemmelighetene og triksene ved tilberedningen

Hvordan Lage En Gås Med Epler

Hvordan Lage En Gås Med Epler

Gås fylt med epler er en av de mest populære nyttårs- og julerettene i moderne russisk mat. Det er ikke så vanskelig å bake en saftig, aromatisk og velsmakende gås med epler, det er nok å følge de enkle reglene for tilberedningen. Det er nødvendig Gås Epler Salt Malet sort pepper Hvitløk Oliven olje Bruksanvisning Trinn 1 Forbered gåsen for steking

Hvordan Lage Mat "Puffer Med Tørkede Epler Og Tørket Frukt"

Hvordan Lage Mat "Puffer Med Tørkede Epler Og Tørket Frukt"

De som har hage og ikke vet hva de skal gjøre med en stor innhøsting av epler, kan få følgende råd: De høstede eplene må tørkes, og om vinteren skal de brukes til å bake veldig smakfulle og sunne butterdeig, som er også ganske rask matlaging

Hvordan Lage Cottage Cheese Charlotte Med Epler I Ovnen

Hvordan Lage Cottage Cheese Charlotte Med Epler I Ovnen

Charlotte er den raskeste og enkleste versjonen av eplepai. Å legge til cottage cheese i fyllet vil bidra til å gjøre det mer tilfredsstillende. Desserten er diversifisert av krydder: vanilje, malt kanel, muskat. Charlotte kan serveres varm eller kald

Hvordan Lage En Pannekake Med Sjokoladekrem Og Epler

Hvordan Lage En Pannekake Med Sjokoladekrem Og Epler

Forbered denne deilige og delikate pannekakekaken til dine kjære. I stedet for epler kan du bruke hvilken som helst annen frukt, bær eller nøtter. Det er nødvendig 15 pannekaker i henhold til hvilken som helst oppskrift (det viktigste er at pannekakene er tynne og elastiske)