Baconsalat er et annet utvalg av salatalternativer som er lagt ut i lag.
Det er nødvendig
- - ferske små agurker 3 stk.
- - friske tomater 3 stk.
- - ukokt røkt bacon 100-150 g
- - egg 3 stk.
- - løk 1 stor løk
- - pitted oliven
- - halvhard ost 100 g
- - majones
- - salt
- - malt svart pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan sette pris på den friske smaken av salaten og hvor vakker den ser ut. For å gjøre dette, ville det være riktigere å legge salaten i små gjennomsiktige salatboller for hver person hver for seg.
Steg 2
La oss starte med løken. Vi rengjør løken og hakker den fin. I en separat bolle, fyll løken med varmt vann i 10-15 minutter, legg den på en sil og la vannet renne. Sammen med vannet forlater bitterhet, som vil ødelegge smaken av salaten.
Nå kutter vi agurkene i små terninger, på samme måte som vi gjør med tomater (prøv å ha terningene omtrent like store). Hakk baconet fint slik at baconet blir glatt. Egg, hardkokt, skrell og skjær i samme små biter. Vi rasper osten på et mellomstort rivjern, så salaten blir mykere enn om vi revet osten på et grovt rivjern. Vi kutter oliven slik du vil, de vil tjene som dekor til salaten, de kan brukes til hvilket som helst mønster.
Trinn 3
Legg nå ut alle skivede ingredienser i lag. Legg agurkterninger på bunnen av salatskålen, så er det et lag med tomater, etterfulgt av et lag med løk (sørg for å tilsette salt og pepper hvert lag, men ganske mye). Deretter kommer egg, etterfulgt av et lag bacon, deretter ost. Nå belegger vi alt dette forsiktig med majones og pynter med oliven. Denne mengden salat er nok til 4-5 porsjoner.
