Rispudding er en av de deiligste rettene på planeten. Hvis du er en ivrig puddingelsker, bør du absolutt prøve rispuddingisen. Ikke bare er det raskt, det smaker godt.
Det er nødvendig
- - 800 ml melk;
- - 200 ml kondensert melk;
- - 1 kanelstang;
- - sitronskall;
- - 1 vaniljestang
- - 150 g ris;
- - 150 g sukker;
- - 150 ml krem.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha i en gryte: melk, kondensert melk, kanel, hel vaniljestang, sitronskall. Det er nødvendig å varme alt over middels varme og fjerne når det koker.
Steg 2
Tilsett ris i en kjele og la det surre i 15 minutter. Ikke glem å røre regelmessig, så risen kommer smuldrende og rik ut.
Trinn 3
Etter at risen er kokt, tilsett sukker og fløte. Kok alt på middels varme, rør sakte i 10 minutter.
Trinn 4
Fjern risen fra ovnen etter at risen er ferdig. Fjern skall, vanilje og kanel. Du kan bruke et dørslag. La den ferdige blandingen sitte i 5 minutter. Hell deretter i en form, tilsett pinner og avkjøl i 6 timer. For iskrem er vanlige silikonbakervarer egnet.
Dryss med kanel før servering. Ferdig!
