Svinekjøtt Med Stikkelsbærsaus

Innholdsfortegnelse:

Svinekjøtt Med Stikkelsbærsaus
Svinekjøtt Med Stikkelsbærsaus

Video: Svinekjøtt Med Stikkelsbærsaus

Video: Svinekjøtt Med Stikkelsbærsaus
Video: STYOPA - ХОБ (ft Nodirjoni Ismatullo) 2024, November
Anonim

Stikkelsbærsesongen har kommet, kompotter, syltetøy, konserver og bakverk tilberedes med den. Men det kan også inkluderes i ingrediensene til kjøttretter. Svinekjøtt med stikkelsbærsaus viser seg å være saftig og appetittvekkende. Stikkelsbær gir retten en krydret smak.

Svinekjøtt med stikkelsbærsaus
Svinekjøtt med stikkelsbærsaus

Det er nødvendig

  • - svinekjøttmasse 800 g;
  • - stikkelsbær 400 g;
  • - krem 20% 200 ml;
  • - sukker 2 ss;
  • - mel 2, 5 ss;
  • - persille, dill, grønn løk, 5 kvist;
  • - vegetabilsk olje, pepper, salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Svinekjøtt (helst ta en kotelett), vask, tørk med tørkepapir, skjær i store biter, skjær av overflødig fett, smak til med pepper og salt, og la stå i 10 minutter.

Steg 2

Dypp hvert stykke kjøtt i mel, varm opp vegetabilsk olje i en panne. Stek svinekjøttbitene i den på høy varme i 4 minutter på hver side. Fjern skillet fra varmen, dekk til og sett til side.

Trinn 3

Stikkelsbær (helst rødt) sorterer ut, vasker, fjerner halene og kutter hvert bær i to. Ha i en gryte, tilsett 2 ss hver sukker og vann. Sett på fyr og kok opp. Reduser varmen til middels og la koke i 5 minutter. Hell deretter i kremen og kok i ytterligere 3 minutter. Krydre etter smak.

Trinn 4

Forvarm ovnen til 200C. Overfør svinekjøttet til en bakebolle, dekk med stikkelsbærsaus, dryss med hakkede urter. Plasser parabolen i ovnen. Stek i 30 minutter. Forsikre deg om at kjøttbitene ikke brenner på toppen. Kokt ris kan serveres som tilbehør.

Anbefalt:

Soppsuppe Med Svinekjøtt

Soppsuppe Med Svinekjøtt

Soppsuppe med svinekjøtt viser seg å være hjertelig og velsmakende. Sopp passer godt med kjøtt for å skape en utmerket smak. Suppen kan tilberedes med både fersk sopp og tørket. Det er nødvendig - 350 g svinekjøtt; - 100 g sopp

Penne Pasta Med Hakket Svinekjøtt

Penne Pasta Med Hakket Svinekjøtt

Fantastisk penne-pasta med en tykk saus som perfekt kombinerer svinekjøtt, søte tomater, varm chili og litt sur balsamico. En magisk palett med smaker! Det er nødvendig - 500 g svinekjøtt; - 300 g penne pasta; - 350-400 g tomater i sin egen juice

Svinekjøtt Med Ananas I Sursøt Saus Med Grønnsaker

Svinekjøtt Med Ananas I Sursøt Saus Med Grønnsaker

Søtt og surt svinekjøtt regnes som en tradisjonell kinesisk rett som har en original smak og aroma. Hemmeligheten bak denne retten ligger i riktig saus. Retten er eksotisk og har en uvanlig kombinasjon av svinekjøtt, tomatpuré og ananas. Svinekjøtt tilberedning For å tilberede denne retten, må du velge fersk kjøtt av et ungt dyr, som vil ha en rosa farge og et minimum av lag

Hvordan Lage Svinekjøtt Med Sopp Under Hvitvin Med Einerbær

Hvordan Lage Svinekjøtt Med Sopp Under Hvitvin Med Einerbær

Både vertinner og gjester liker svinekjøtt. Kjøttet viser seg å være mykt og saftig, dessuten koker det veldig raskt. Det er veldig vanskelig å gjøre feil når du forbereder det - spesielt hvis du velger en interessant oppskrift. Prøv å lage svinekjøtt med hvitvin med sopp og einerbær, som gir retten en original søt og krydret smak

Rulle Med Kjøttdeig Og Svinekjøtt Med Grønnsaker

Rulle Med Kjøttdeig Og Svinekjøtt Med Grønnsaker

Selv barn vil like denne rullen - på grunn av gulrøtter og erter viser retten seg å være veldig fargerik, og tilstedeværelsen av kjøttdeig gjør den tilfredsstillende. Rullen kan serveres både som hovedrett og som forrett. Det er nødvendig - 300 g kjøttdeig - 100 g hakket kylling - 1 egg - 5-6 brødskiver - 1 glass melk - 100 g ost - 1 stor gulrot - 2 courgetter - 1 boks hermetiske erter - salt, pepper, krydder etter smak Bruksanvisning