Det er veldig enkelt å tilberede en så fantastisk tilbehør som bakte poteter i sesamfrø. Det passer bra med nesten alle typer kjøtt- og fiskeretter, og smaker godt som en separat rett. Takket være sesamfrø inneholder den en stor mengde kalsium som er nødvendig for kroppen.
Det er nødvendig
- Poteter 6-8 knoller;
- Sesam 150 g;
- Salt etter smak;
- Tørket basilikum, oregano, smakfull (eller blanding av "provencalske urter").
- Olivenolje (raffinert solsikkeolje) 3 ss. (2- i sesamblandingen. 1- for smøring av bakeplaten)
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask grundig med en pensel (poteter er bakt med skinn!) Og skjær potetene i skiver.
Steg 2
I en separat bolle, bland sesamfrø, salt og urteblanding.
Trinn 3
Drypp potetene med olivenolje og rør jevnt for å belegge skivene.
Trinn 4
Dypp skivene i blandingen av sesam, salt og urt.
Trinn 5
Ha potetene i en smurt tallerken og stek til de er gyldenbrune.
