Du kan tilberede mange deilige retter fra cottage cheese, inkludert forskjellige desserter. Ostemasse med svart og hvit sjokolade vil ikke etterlate likegyldige de med en søt tann. Høstost passer bra med sjokolade, du får en delikat delikatesse dekorert med sjokoladefigurer.
Det er nødvendig
- For seks porsjoner:
- - 800 g cottage cheese;
- - 3/4 kopp sukker;
- - 3 egg;
- - 50 g hvit sjokolade;
- - 20 g mørk sjokolade;
- - 3 ss. spiseskjeer av semulegryn, smør, hvetemel;
- - 2 ss. ss fløte;
- - en klype salt, kakaopulver, vaniljesukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk cottage cheese i en blender, tilsett eggeplommer, sukker, vanillin, smør, semulegryn. Visp til glatt.
Steg 2
Visp eggehviter med salt til toppene. Rør til ostemasse.
Trinn 3
Ta 3 ss. ss ostemasse, tilsett kakao og mel, bland godt, form baller og hjerter.
Trinn 4
Dekk bakebollen med bakepapir, legg ostemassen på toppen. Stikk baller og hjerter inn i massen på forskjellige dybder.
Trinn 5
Stek desserten i 45 minutter på 180 grader. Kult i form.
Trinn 6
Smelt mørk sjokolade i en vannkrukke, trekk sirkler og hjerter med sjokolade på bakepapir, og la stivne.
Trinn 7
Smelt hvit sjokolade også, bland med kremen. Dekk den ferdige ostemassen med hvit sjokolade, pynt med mørke sjokoladesirkler og hjerter.
