Hvis du vil ha en kjølig og deilig dessert, så er denne oppskriften noe for deg. Orange gelé viser seg å være en utrolig velsmakende og lys godbit for både barn og voksne.
Det er nødvendig
- - 3 appelsiner,
- - 7 gram gelatin,
- - 60 gram sukker
- - 20 gram pisket krem.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask og tørk tre store appelsiner. Rull appelsinene på bordet (nødvendig for å trekke ut saften inne i frukten). Skjær hver appelsin i to og press ut saften. Hvis du ønsker det, kan du bruke kommersiell juice, men i dette tilfellet mister desserten sin lyse aroma og farge.
Steg 2
Hell 60 gram sukker i en liten gryte eller en liten gryte og tilsett den resulterende appelsinjuice. Legg en øse på middels varme og kok opp, men ikke kok. Tilsett 7 gram gelatin i den oppvarmede saften, bland godt og sett til side i fem minutter. Rør godt om igjen etter fem minutter.
Trinn 3
Hell den varme saften i boller, glass eller kopper (hvilken som helst serveringsbeholder). Hvis du skal dekorere dessert, så la det være litt ledig plass på juicebeholderne. Sett desserten i kjøleskapet i ca 2-3 timer (du kan over natten).
Trinn 4
Fjern oransje gelé fra kjøleskapet før du serverer det og pynt med pisket krem, bær, appelsinkiler eller favorittbærene dine (jordbær, bringebær, rips). Server i porsjoner med en varm drikke (te eller kaffe). Oppbevar desserten ikke mer enn tre dager i kjøleskapet.
