En rik høst av sopp i høst. Prøv å lage dem med poteter og rømme i en gryte, men ikke i ovnen, men i en luftføner. I den tilberedes grønnsaksretter 2 ganger raskere.
Det er nødvendig
- Serverer 4:
- - 300 g ferske sopp;
- - 300 g poteter;
- - 2 ss smør;
- - 1 glass rømme;
- - 1 løk
- - pepper og salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok fersk sopp og kast i et dørslag. Skjær løken i små biter. Stek løk og sopp på en vanlig komfyr i en skillet med vegetabilsk olje.
Steg 2
Skrell og skjær potetene i terninger. Legg et lag med poteter i en leiregryte, deretter et lag med stekte sopp og løk, deretter et nytt lag med poteter og et lag med sopp. Salt alt og smak til med sort pepper. Tilsett litt soppkraft. Topp med rømme.
Trinn 3
Legg potetgryten på et lavt rist. Sett temperaturen til 180 grader og la koke fatet i omtrent 50-60 minutter i høy hastighet.
