Det er ingen tvil om at georgisk mat er en av de mest delikate og aromatiske i verden. En rekke mesterverk av kjøtt og brød mettet med urter og krydder vil gjøre enhver gourmet gal. Det er ubrukelig å se etter de deiligste godbitene, for de er alle fulle av sin sørlige, kaukasiske smak.
For å vise hvorfor georgisk mat er så elsket, er det nødvendig å merke seg flere kulinariske herligheter som spesielt tiltrekker seg både lokale innbyggere og gjester i Georgia.
Utvilsomt bør en slik rett som khinkali prioriteres. Ingen andre steder kan du finne så deilig khinkali som her i landet. For å nyte dem fullt ut, må du først lære å spise denne godbiten riktig. Hver georgier eller person som noen gang har besøkt dette fantastiske landet vil hjelpe deg her.
Lobio har et spesielt sted i georgisk mat - en bønnerett som har et stort antall matlagingsalternativer. Men i enhver kulinarisk tradisjon viser det seg alltid å være deilig på georgisk.
Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot den georgiske retten - satsivi. Kylling med aromatisk valnøtsaus er en god forrett som vil utfylle bordet til enhver anledning.
Det ville være urettferdig å ikke nevne den berømte Adjarian khachapuri. Disse båtene laget av øm deig, bakt med ost og egg, vil forbli i minnet om alle som har prøvd dem minst en gang i lang tid.
Definitivt, det georgiske nasjonale kjøkkenet har de beste rettene. Men hele spørsmålet er ikke hva de er, men i deres totale antall. Et slikt utvalg bare ikke kan tiltrekke seg elskere av georgisk mat.
