Oksestroganoff Med Sopp Og Fløte

Oksestroganoff Med Sopp Og Fløte
Oksestroganoff Med Sopp Og Fløte

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Oppskriften på den originale biffen stroganoff, som absolutt vil tilfredsstille enhver gourmet.

Oksestroganoff med sopp og fløte
Oksestroganoff med sopp og fløte

Det er nødvendig

  • - Ett kilo oksemørbrad;
  • - 250 gram av eventuelle ferske sopp;
  • - En kopp tung krem;
  • - En stor løk;
  • - To ss mel;
  • - Laurbærblader og krydder - etter smak;
  • - 50 gram vegetabilsk olje.

Bruksanvisning

Trinn 1

Først må du varme en stekepanne på ovnen og tilsette vegetabilsk olje i den.

Steg 2

Løk, kuttet i tynne kvartaler, bør surres, rør litt til de er brune.

Trinn 3

Tilsett deretter forhåndsskårne sopper i pannen og stek dem til saften fordamper.

Trinn 4

På dette tidspunktet kan du begynne å tilberede kjøttet. Den må skjæres tynt i strimler.

Trinn 5

Så snart saften fra soppen har fordampet, bør varmen økes og kjøttet settes i pannen. Hvert stykke av det skal stekes og få en vakker gylden skorpe, hvorpå krem skal tilsettes sammen med laurbærblader.

Trinn 6

Den siste finpussen vil være tilsetning av salt og pepper. Du kan også bruke andre krydder for å tilsette smak til retten - basilikum er for eksempel flott med kjøtt.

Trinn 7

Til slutt, reduser varmen på komfyren, dekk kjøttet med sopp og fløte, og la det surre til det er mørt.

Anbefalt:

Hvordan Piske Fløte Med Sukker

Hvordan Piske Fløte Med Sukker

Pisket krem med sukker finnes i mange kringleoppskrifter. Dette er en ekte dekorasjon for enhver kake, kringle eller dessert. Den myke og delikate smaken av pisket krem passer godt til friske bær og frukt, de er spesielt gode til bringebær, jordbær, kiwi, fersken

Oksestroganoff Med Sylteagurk

Oksestroganoff Med Sylteagurk

En slik rett som biff stroganoff er kjent og elsket av mange. Det er flere oppskrifter for tilberedningen, som skiller seg fra hverandre. Her er en uvanlig oppskrift med tilsetning av sylteagurk, som gir krydret toner til retten. Ingredienser:

Hvordan Lage Kyllingfilet Med Sopp Og Fløte

Hvordan Lage Kyllingfilet Med Sopp Og Fløte

Mange husmødre foretrekker å lage kyllingbenspinne, fordi brystet ofte er tørt og du trenger å vite hvordan du skal lage det. I følge denne oppskriften viser kyllingfilet seg å være saftig, og lukten av den ferdige retten er rett og slett magisk

Kylling Med Fløte Og Sopp Oppskrift

Kylling Med Fløte Og Sopp Oppskrift

Kombinasjonen av saftig, kjøttfull kyllingbryst og aromatiske sopp er populær i mange europeiske retter. Prøv å lage disse produktene når de er tilberedt av to av de mest berømte kulinariske nasjonene - franskmenn og italienere. Kylling i fransk stil med sopp og fløte For å lage kylling med fløte og sopp i henhold til den franske oppskriften, trenger du:

Hvordan Lage Fløtesuppe Med Sopp Og Fløte

Hvordan Lage Fløtesuppe Med Sopp Og Fløte

Sopppuré suppe er ikke bare elsket av voksne, men også av barn. Denne skandinaviske retten har en homogen konsistens og en unik aroma, den viser seg å være lett og delikat. For tilberedning kan du velge hvilken som helst sopp, inkludert champignons og porcini