Mange husmødre foretrekker å lage kyllingbenspinne, fordi brystet ofte er tørt og du trenger å vite hvordan du skal lage det. I følge denne oppskriften viser kyllingfilet seg å være saftig, og lukten av den ferdige retten er rett og slett magisk. Kok denne kyllingen til middag, og hele familien blir veldig fornøyd.
Det er nødvendig
- - 1 kg kyllingfilet;
- - 7-8 champignons;
- - 350 ml krem 10% fett;
- - 3 fedd hvitløk;
- - 200 g av hard ost;
- - persille og provençalske urter etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingen i store biter. Skyll soppen og skjær i skiver. Stek kylling og sopp i en skillet med smør.
Steg 2
Mens kyllingen er stekt, tilbered potten. Legg hvitløk, revet ost og hakket dill i en dyp bolle. Tilsett krem og urter til denne blandingen. Bland nå alt godt.
Trinn 3
Så snart kyllingen har en gyldenbrun skorpe, skru opp varmen for å koke overflødig væske. Hell sausen i stekepannen med kjøttet og reduser varmen. Smør retten i ca 10 minutter med lokket lukket.
