Bakt kyllingfilet er en sunn og øm tallerken som har mange varianter og passer godt til enhver sidetallerken. Du kan komme med en "pelsjakke" for en slik filet basert på produktene som er tilgjengelig. Ovnsbakt kyllingfilet med sopp er et godt valg av en varm tallerken til et festbord, fordi det ser vakkert ut, det er lett å tilberede og spises med stor glede!
Det er nødvendig
- - kyllingbryst
- - krem eller melk 6% - 1 glass
- - sopp (champignons eller porcini)
- - løk - 2 stk.
- - hard ost - 200 g
- - majones
- - vegetabilsk olje
- - salt pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær fersk kyllingbryst i porsjoner. Legg bitene i en plastpose for å forhindre sprut og slå lett. Tilsett deretter litt salt og pepper, ha i en dyp bolle og dekk med fløte eller melk i 15-20 minutter.
Steg 2
Stek hakket løk og ferdigkokt fersk sopp i vegetabilsk olje. Riv osten på et grovt rivjern. Legg de gjennomvåt filetbitene på et ark smurt med vegetabilsk olje. Du kan bruke bakepapir.
Trinn 3
Fordel stekt løk med sopp på hvert stykke filet, dryss deretter ost og smør majones forsiktig på toppen. Legg bladet i en godt forvarmet ovn og stek i ca 30 minutter ved 180-200 grader. Pynt med persille eller dill når du serverer.
