Kyllingfiletretter er gjest på bordet vårt nesten hver dag. Dette er kyllingsupper og koteletter i Kiev-stil og gryteretter og grillet kylling og alle slags frites. Mangfoldet av kyllingoppskrifter er diktert av den enorme etterspørselen etter dette rimelige, magre og rimelige kostholdskjøttet. Det ser ut til, hvilken annen rett kan du tenke på fra dette upretensiøse produktet? Kyllingfilet i folie, selv om den preges av originalitet og utsøkt smak, er likevel så lett å tilberede at selv en nybegynner husmor kan mestre den.
Det er nødvendig
-
- 6 stykker kyllingbrystfilet
- ¾ glass majones
- ¼ glass Dijon sennep
- ¼ kopp 20% krem
- salt
- krydder etter smak
- greener
- kirsebærtomater - til dekorasjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask filetene grundig, kutt slik at filetene er flate, tørk dem med et papirhåndkle. Gni filetene lett med salt og eventuelt pepper.
Steg 2
Forvarm ovnen til 180 grader. Linje hele bakeplaten med folie. Pensle folien med raffinert vegetabilsk olje eller smeltet smør. Legg kyllingfilet på et tilberedt bakeplate.
Trinn 3
Bland majones, sennep og krem grundig i en egen bolle.
Trinn 4
Legg den resulterende majonesausen på hver filet.
Trinn 5
Dekk kyllingfilet med et annet stort ark folie. Rull kantene på folien forsiktig til de sitter helt.
Trinn 6
Stek i 20-30 minutter til kyllingen er ferdig. Forsikre deg om at sausen ikke lekker på bakeplaten.
Trinn 7
Server varm, pyntet med en stor kvist av urter eller cherrytomater.
