Ikke alltid alt vi spiser, vi trenger virkelig, og enda mer nyttig. For å forstå hva vi virkelig trenger for kroppens vitale aktivitet, bør du vurdere fem grunnleggende prinsipper, hvoretter det er mulig å komme nærmere idealet om "velsmakende og sunn mat".
- For det første, jo enklere maten er, desto sunnere er den. Det vil si at det mest nyttige er frokostblandinger på vannet, grønnsakssupper, med et minimum sett med krydder, kokt eller stuet kjøtt (fisk, kylling), en rekke grønnsaker, både rå og kokt eller stuet, frukt og urter. Videre bør du ikke misbruke kjøtt, en gang om dagen er nok, og noen ganger kan du klare deg uten fisk og kjøttretter helt. Tarmenes arbeid vil bare forbedre seg fra dette.
- For det andre er det nødvendig å ta hensyn til, om mulig, kompatibiliteten til forskjellige produkter. Greener kombineres med nesten alle produkter. Frukt og grønnsaker som inneholder stivelse, spises fortrinnsvis separat. Kjøtt, kylling, fisk - bare med "grønne" salater. Meieriprodukter og gjærede melkeprodukter spises også best separat fra alle andre.
- For det tredje må du distribuere mengden mat og kaloriinnholdet riktig gjennom dagen. Det er bra å starte morgenen med mest kaloririke matvarer for å få tid til å bruke alle kaloriene på dagen. Forskjellige frokostblandinger, mysli, salater er egnet til frokost. Til lunsj - kjøtt- eller fiskeretter med urter eller suppe. Fermenterte melkeprodukter er de beste til middag, og frukt til alle slags "snacks". Du må selv bestemme den delen som er nødvendig for metning, og deretter prøve å ikke overskride den "normen" du har etablert.
- For det fjerde bør søtsaker og bakverk holdes på et minimum. Og hvis du virkelig ønsket det, så spis om morgenen og i små mengder.
- Og til slutt ville det være bra å ikke spise om natten, vel, eller å slutte å spise minst to timer før sengetid, for å la kroppen fordøye alle daglige forsyninger og sove godt.
Etter å ha lyttet til disse lett å følge rådene, vil du snart kunne trygt si at du spiser riktig.