En oppskrift på mager grønnsakssuppe med røde linser vil trolig komme godt med for tilhengere av riktig ernæring. Linser har en delikat smak, de passer godt til grønnsaker, og gir retten en behagelig lukt som minner om en nøtteaktig. Proteinet som inngår i sammensetningen fungerer som erstatning for kjøtt - nesten komplett. Suppen tilberedes i en langsom komfyr, mens grønnsakene smelter, smelter og beholder aroma, farge og vitaminer.
Det er nødvendig
- - to poteter
- - 300 g frosne grønnsaker - en blanding av grønne bønner, grønne erter, mais
- - et glass linser
- - to løk
- - en gulrot
- - 2 liter vann
- - salt
- - krydder
- - greener
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask og skrell potetene og gulrøttene grundig. Skjær potetene i små terninger. Riv gulrøttene.
Steg 2
Legg tilberedte poteter og gulrøtter i en multikoker. Plasser grønne bønner, grønne erter, mais her. Tilsett godt vasket linser.
Trinn 3
Dekk grønnsaker og linser med vann. Tilsett salt og krydder. Kok i "Stew" -modus - en og en halv time. La suppen stå på varmen i 40 minutter etter signalet, noe som gjør den mer intens og aromatisk.
