Bananbrød eller bananbrød er et tradisjonelt bakverk i USA og Canada som finnes langt utenfor disse landene i dag. Populariteten til desserten kan forklares veldig enkelt - den er rask å lage mat, ingrediensene er nesten alltid tilgjengelig i kjøleskapet, og kakens tekstur er veldig luftig.
Det er nødvendig
- - 115 gr. valnøtt;
- - 230 gr. mel;
- - 150 gr. Sahara;
- - en teskje bakepulver;
- - en klype salt og brus;
- - en ts malt kanel;
- - 3 modne bananer;
- - en teskje vaniljeekstrakt;
- - 2 egg;
- - 110 gr. smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 175C.
Steg 2
Hakk valnøttene og bland dem i en bolle med alle de tørre ingrediensene.
Trinn 3
Ha de skrellede og skivede bananene i en annen bolle. Hell i smeltet men ikke varmt smør. Tilsett lettviste egg og vaniljeessens. Mal bananene med en gaffel, og gjør dem til potetmos.
Trinn 4
Hell tørre ingredienser i bananmassen. Elt en homogen deig.
Trinn 5
Vi legger deigen i en form, sender kaken til ovnen i 55-60 minutter. Vi bruker et tannpirker i tre for å sjekke kakens doneness.
Trinn 6
Du kan servere bananbrød med hvilken som helst iskrem.
