Sjokoladefondue er laget av delikat sjokolade, cognac og krem. Sjokoladefondue er en romantisk rett som vil utfylle festen til alle elskere 14. februar.
Det er nødvendig
- - cream l krem med et fettinnhold på 3,2%
- - 350 g mørk eller melkesjokolade uten tilsatt nøtter og rosiner
- - 1 ss. cognac eller brennevin
Bruksanvisning
Trinn 1
Kom i gang med sjokolade. Hakk den fint med en kniv eller riv den på et grovt rivjern.
Steg 2
Ta deretter kremen, hell den i en liten gryte og kok opp. Senk deretter varmen til lav og hell hakket sjokolade i kremen.
Trinn 3
La retten stå i 3-5 minutter til sjokoladen er helt oppløst. Tilsett deretter likør eller cognac etter eget valg og bland alt med en visp til en homogen konsistens dannes.
Trinn 4
Hell den ferdige fonduen i en liten gryte og hold den varm.
Trinn 5
Server denne retten med jordbær, bananer, ananas- eller ferskenskiver, epler, mango, kirsebær eller kirsebær, søte kaker eller kaker og marshmallows eller kaker.
Trinn 6
Dypp et stykke frukt, for eksempel et jordbær, i fonduen og behandle det til din kjære. Kompletter kvelden med rødvin, lys, lett musikk og en romantisk kveld er garantert.
