Marinert laksefilet med sennepsaus kan være en komplett middag og et enkelt tillegg til middagen.
Det er nødvendig
- - 400 g laksefilet
- - 200 g cherrytomater
- - arugula
- - hvitløk
- - salt
- - malt svart pepper
- - salatblader
- - timian
- - oliven olje
- - soyasaus
- - lime juice
- koriander
- - 1 g koriander
- - balsamico
- - kjære
- - sennepsbønner
- - 1 eggeplomme
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær laksefilet i små biter eller avlange skiver. Tilbered marinaden og la filetene trekke i 15-20 minutter.
Steg 2
For marinaden må du kombinere følgende ingredienser: soyasaus, finhakket korianderblad, limejuice, litt vann, korianderfrø, salt og sort pepper. Du kan velge proporsjoner av ingredienser selv, avhengig av smakspreferanser.
Trinn 3
Dypp kirsebærtomater i olivenolje, dypp i hakket hvitløk, timian, salt og pepper. Legg i en bakebolle og stek i ovnen i 10 minutter.
Trinn 4
Pisk eggeplommen med litt honning, olivenolje og sennep. Legg laksefilet i en bakebolle, legg kirsebærtomater med den tidligere fjernede skallet ved siden av, pensle alt grundig med eggeplomme. Det tar omtrent 20 minutter å bake fatet i ovnen.
