Alle drømmer om en vakker, slank figur og trivsel, uavhengig av alder og kjønn. Riktig ernæring er en av komponentene i suksess underveis.
Som du vet, er proteiner, fett, karbohydrater forbindelser som sikrer riktig balanse mellom de vitale funksjonene til hver organisme. Av de ovennevnte komponentene er det proteinet som lettest absorberes av kroppen, det lar deg holde huden, håret, neglene i perfekt stand. I tillegg til den viktigste bygningsfunksjonen, øker det kroppens immunitet betydelig. Det er mye av det i produkter av både plante- og animalsk opprinnelse, som lar deg diversifisere menyen hyggelig. Proteinkosthold har blitt veldig populært i det siste.
Det enkleste å tilberede med proteinrike retter er salater. Noen av dem forsyner kroppen med en sjokkdel av kalorier, noe som betyr nødvendig energi. Dette alternativet er mer egnet for personer med en aktiv livsstil, idrettsutøvere. Den andre gruppen metter kroppen, men hjelper samtidig med å opprettholde lyshet. Slike faste dager vil "like" tarmene dine veldig godt.
Så hvis du er fast bestemt på å gå ned i vekt, kan du gjerne begynne i dag. Nedenfor er noen oppskrifter på kalorifattige proteiner.
Kjøtt er hovedingrediensen
Fjærkre kjøtt anses å være magert og kosthold. Denne deilige og sunne kilden med høyt fordøyelig protein er nå tilgjengelig for alle. Favoritten blant andre alternativer for fjærkre kjøtt er kylling. For å tilberede denne interessante salaten trenger du 100-150 gram fileter. Den kan kokes eller småkokt i en stekepanne, skjæres i strimler. Legg til favorittgrønnsakene dine: brokkoli, blomkål, gulrøtter, tomater. Alt avhenger av dine preferanser og smak. Eventuelle greener vil behagelig dekorere blandingen. Denne kombinasjonen er rik på fiber og vitaminer. Litt olivenolje - og et flott proteinmåltid, som du kan starte kampen for din ideelle figur med, er klar.
For hjemmelaget mat er en annen klassisk oppskrift egnet, som i tillegg til kokt kyllingkjøtt inneholder sopp. Champignons er stekt i olivenolje og blandet med hakket kylling og urter.
Som kjøttingrediens for en diett salat, kan du bruke 150 gram magert kokt biff, kuttet i strimler. Kuber av stekt sopp og 50 gram revet ost passer godt med det. Du kan fylle en slik tallerken med rømme med lite fett. Biff med tomater og urter vil også bli vellykket kombinert.
Sjømat
Sjømat regnes som et lagerhus med proteiner. Ingrediensene i en slik salat kan være blåskjell, reker, blekksprut, østers. Senk en blanding av frossen mat i kokende vann, og fjern kjelen fra varmen etter to minutter. Hakk sjømat, tilsett tomater, purre, salat, litt soyasaus. Fordelene er åpenbare.
En veldig populær salat er en salat av hakket kokt blekksprut og egg, krydret med fettfattig rømme og urter. Denne enkle oppskriften krever 2 egg og 150 gram blekksprut.
Fiskesalat
Tunfisk har det laveste fettinnholdet av all fisk. Kjøttet er ideelt for å lage en proteinsalat. Du kan bruke tunfisk hermetisert uten å tilsette olje, eller enda bedre ferskkokt. Et utmerket tillegg til det vil være bønner eller erter, så vel som agurk, spinat, arugula. Pynt serveringen av aromatiske sesamfrø. Denne maten er egnet for de som ønsker å gå ned i vekt som lunsj eller middag.
Stor ostemasse
Alle husker sannsynligvis at det er i cottage cheese kalsium og protein som er så nødvendig for kroppen er inneholdt. Derfor er dette produktet godt egnet for et kostholdsmåltid. Det er bare en tilstand - granulær cottage cheese skal ha et fettinnhold på ikke mer enn 5%. For en servering av salat vil 150 gram være nok. Vi kutter grønnsaker, agurk, tomat, paprika, greener en etter en - diversifiser salaten med en liten mengde karbohydrater. Litt salt og kefir kan brukes som dressing. Det viste seg å være en perfekt matbit eller en ferdig uavhengig rett.
En vellykket kombinasjon av slankeprodukter kan kalles en kombinasjon av cottage cheese, kyllingfilet og tomater. Vanligvis settes ingrediensene i like store mengder. Kokt kjøtt og tomater blir kuttet, blandet med cottage cheese, det vil ikke være overflødig å tilsette litt ris og gulrøtter i salaten.
Fruktparadis
Denne originale salaten er perfekt for de med en søt tann som seriøst tenker på figuren sin. Det er ikke noe triks i forberedelsen. Terning fruktene du har hjemme i like store proporsjoner. Godt egnet for dette: epler, pærer, sitrusfrukter, ananas, eventuelle bær. Unntakene er bananer og druer. Noe protein i form av yoghurt eller kefir med lite fett og uten sukker.
Tenk seriøst på perfeksjonen av figuren din, husk at kosthold ikke bør endre din vanlige livsstil, det er bare en midlertidig begrensning på mat. Prøv å gjøre det hyggelig og smertefritt. Bevæp deg gjerne med de presenterte trinnvise anbefalingene og lag dine nye oppskrifter. Husk at proteinslankesalater kan være et frittstående måltid eller et flott tillegg til fisk eller kjøtt. Kaloriinnholdet i slike retter er lavt, og fordelene er enorme. Naturen har gitt oss et stort utvalg av produkter med den nødvendige mengden protein, og siden de kulinariske oppskriftene for tilberedning er enkle og raske, anbefales det å bruke disse rettene hver dag. Selv en liten varmebehandling av noen produkter gjør at de kan beholde verdien helt. Det er bra å drikke oppvasken med gjærede melkeprodukter: kefir og gjæret bakt melk. I motsetning til melk har de et minimalt laktoseinnhold, noe som betyr at de kan konsumeres uten frykt for matallergi. Men ikke glem at overmettet av kroppen med proteiner er like negativ som mangelen.
