Hvordan Lage Schnitzel "på Italiensk"

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Schnitzel "på Italiensk"
Hvordan Lage Schnitzel "på Italiensk"

Video: Hvordan Lage Schnitzel "på Italiensk"

Video: Hvordan Lage Schnitzel
Video: Såhär gör jag Schnitzel Cordon Bleu - Godare än färdig Schnitzel? 2024, Desember
Anonim

Schnitzel "på italiensk" er en variert og hjertelig rett som ikke bare appellerer til fans av italienske kulinariske tradisjoner, men også til alle elskere av originale kjøttdelikatesser.

italiensk schnitzel
italiensk schnitzel

Det er nødvendig

  • - sitronsaft
  • - 1 kg poteter
  • - 1 fedd hvitløk
  • - 4 svineknitzler
  • - salt
  • - malt svart pepper
  • - rosmarin
  • - vegetabilsk eller olivenolje
  • - 4 mellomstore tomater
  • - mozzarella ost

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok poteter uten å skrelle. Kast den knuste hvitløken med en spiseskje sitronsaft, salt og malt svart pepper.

Steg 2

Strøk schnitzelene med pepperblandingen og stek dem på begge sider over høy varme. Skjær potetene i 4 biter og stek i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Trinn 3

Legg poteter, schnitzels og tomater kuttet i ringer i en bakebolle smurt med vegetabilsk eller olivenolje. Topp med rosmarin og mozzarellabiter.

Trinn 4

Stek retten i ovnen i 10-15 minutter. Pynt schnitzel med friske urter eller dryss med hakket grønn løk før servering.

Anbefalt:

Hvordan Lage En Autentisk Italiensk Pizza

Hvordan Lage En Autentisk Italiensk Pizza

Pizza kan betraktes som et symbol på Italia. Det viktigste i denne retten er basen, en veldig tynn crunchy deig. Kanskje den mest berømte italienske pizzaen er Margarita. Fyllfargene - rød, hvit og grønn - tilsvarer det italienske flagget. Det er nødvendig For testen:

Hvordan Lage En Italiensk Gryte

Hvordan Lage En Italiensk Gryte

Pasta er et produkt laget av tørket hvetedeig blandet med vann. For tilberedning av pasta brukes høykvalitets mel, rik på proteinstoffer. For å tilberede en gryte trenger du følgende ingredienser: 250 g pastaruller, 500 gr. røde modne tomater, 200 gr

Hvordan Lage Italiensk Limoncello-likør

Hvordan Lage Italiensk Limoncello-likør

Likør "Limoncello" er en populær og favorittdrink i Italia, som ikke er vanskelig å tilberede hjemme. Det er ingen streng oppskrift; overalt tilberedes denne drikken på forskjellige måter. Styrken kan variere fra 16 til 40 grader, og sukkerinnholdet er fra 10 til 50 gram sukker per 10 ml drikke

Hvordan Lage Varm Italiensk Auberginesalat

Hvordan Lage Varm Italiensk Auberginesalat

Italiensk mat er rik på forskjellige aubergine retter. Det er supper, pasta og pizza med denne deilige grønnsaken i. Varme salater med eggplanter blir lyse og duftende, italienerne har kommet med et stort utvalg av forskjellige oppskrifter. Varm grønnsakssalat med aubergine og geitost Du kan servere denne salaten som en lett matbit før lunsj, eller som hovedrett til en sen middag

Hvordan Lage En Italiensk Cæsarsalat

Hvordan Lage En Italiensk Cæsarsalat

"Caesar" er anerkjent som en av de mest populære salatene. Den ble oppfunnet av en italiensk kokk fra de enkleste produktene (ost, salat, saus og hjemmelagde brødkrutonger). I dag forbereder mange flere versjoner av Cæsarsalat. Kokt eller røkt kylling, bacon, reker eller annen mat er lagt til oppskriften hans