Fisk må være til stede i kostholdet til en moderne person. Dette skyldes at sjømatretter inneholder lite kalorier og høye proteiner, kalium og magnesium. Fiskesalat vil være å smake ikke bare for voksne, men også for barn. Ved å bruke denne oppskriften kan du enkelt arrangere en sunn "fiskedag" for deg selv og dine nærmeste.
Det er nødvendig
- - hvitkål - 150-250 g
- - brokkoli - 250 g
- - reker - 150-250 g
- - laks - 150-200 g
- - Bulgarsk pepper - 1-2 stk.
- - dill og persille greener - 260 g
- - fersk agurk - 270 g
- - soyasaus - 1, 5-2 ss. l.
- - sitronsaft - 2 ss. l.
- - olivenolje - 200-250 ml
- - salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok laks i mikrobølgeovnen. For å gjøre dette, legg fisken i en termisk tallerken, tilsett litt vann og sett den i ovnen i 4-7 minutter ved middels temperatur.
Steg 2
Skrell skinn og bein på laksen, kutt i mellomstore biter. Kok rekene til de er møre, fjern skallene. Del brokkolien i blomsterstander og ha i kokende vann i 7-8 minutter, og hvis den var frossen, så ha den lenger.
Trinn 3
Finhakk kålen. Skjær pepper i strimler, agurk i skiver, finhakk dill og persille. Ha alle ingrediensene i en kopp.
Trinn 4
Rør soyasaus, olivenolje og sitronkile i en liten bolle. Deretter pepper, salt salaten og bland. Legg retten på bordet i rosetter, og tilsett paprika til pynt.
