Agurksalat kan virke for enkel for mange. Men det er mange alternativer for agurksalater, hver dag kan du eksperimentere, skape nye smaker, kle den samme salaten med forskjellige dressinger. Oftest brukes majones og vegetabilsk olje som dressing, men agurksalat vil vise seg å være mer deilig med rømmesaus.
Det er nødvendig
- - 6 agurker;
- - 1 rødløk
- - 4 ss. skjeer med rømme;
- - 2 ss. dillskjeer;
- - 1 ts sukker;
- - balsamicoeddik;
- - svart pepper;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll agurkene, skrell dem, skjær dem i tynne skiver.
Steg 2
Skrell løken også, hakk den i halve ringer.
Trinn 3
Overfør løk og agurk i en bolle i lag, dryss hvert lag med salt. Kjøl i 2 timer.
Trinn 4
I en liten beholder kombinerer du rømme, sukker, hakket dill og malt pepper. Hell i en liten mengde eddik, rør. Fyllet er klart.
Trinn 5
Fjern grønnsaker, press ut overflødig juice, overfør til en dyp, ren tallerken.
Trinn 6
Hell rømmesaus i salaten, bland. Sett salaten tilbake i kjøleskapet i 30 minutter, og server den umiddelbart.
